«Cuando comas fresas, recuerda que no solo son una fruta sabrosa, sino que contiene unas propiedades alimenticias que te ayudarán a mantenerte sano»

La fresa, cuyo nombre científico es Fragaria, es un fruto de color rojo brillante que destaca por su aroma y sabor. Es un tipo de alimento que contienen una gran cantidad de nutrientes necesarios para el organismo, pero que a su vez aporta beneficios extras para la salud. Por ello se le conoce como superalimento.

Una taza de fresas contiene más del 13% de la dosis diaria recomendada de fibra dietética y sin embargo, sólo 43 calorías. La fibra dietética en las fresas ayuda a mantener una digestión normal. También disminuye la presión arterial y frena la sobrealimentación. Del mismo modo, destaca el papel antioxidante que ejercen las fresas en el organismo pues “bloquean o neutralizan el efecto de los radicales libres, responsables, entre otras causas, del envejecimiento, de enfermedades cardiovasculares y de algunos tipos de cáncer”.

Las fresas son uno de los frutos más populares por su sabor y aroma. Existen muchas variedades y se pueden combinar tanto con dulce como con salado. Aunque como mejor podemos aprovechar sus nutrientes es tomándolas al natural, podemos hacer con ellas miles de recetas como helados, batidos, yogur, pasteles, tarta o incluirlas en galletas, salsas, guarniciones o ensaladas.

Información Nutricional
Por cada: 100g

Calorías: 32
Agua: 91%
Proteina: 0,7g
Carbohidratos: 7,7g
Azúcar: 4,9g
Fibra: 2,0g
Grasa: 0,3g
Grasa saturada: 0,02g
Grasa Monoinsaturada: 0,04g
Grasa Poliinsaturada: 0,16g

Formatos Disponibles

Caja de madera de 1kg
Tarrina 8x250g
Tarrina 16x250g
Tarrina 10x250g
Tarrina 12x400g
Tarrina 10x500g